Il était une fois Dose
« Le déclic s’est fait à la suite de mes congés maternité, avec la lecture du livre “Une famille zéro déchet”. La vente en vrac s’est vite imposée comme la solution pour m’inscrire dans une démarche de transition écologique :
Cette nouvelle manière de consommer permet de développer, à l’échelle locale, une alimentation durable et de qualité, de lutter pour la réduction des déchets et de limiter le gaspillage alimentaire. Mais aussi de favoriser l’économie circulaire et l’indépendance alimentaire.
Ouvrir un commerce de proximité dans sa commune était également une aubaine pour s’investir dans la redynamisation du centre-ville de Nort-sur-Erdre, pour offrir aux habitants un lieu de rencontre et d’échange.
Le 24 août 2018, après une année intense de formation, de recherche de financements, Dose Épicerie à vue le jour au 9 rue des Mariniers !
« Quel plaisir d’avoir réussi à concrétiser ce beau projet et de vous accueillir au quotidien au sein de la boutique !
J’aime tellement la relation que nous avons créée, j’aime vous dénicher de belles pépites, notamment locales, j’aime vous accompagner dans le remplissage de vos plus beaux bocaux, et vous permettre de faire vos courses en toute convivialité !
Continuons ensemble notre route vers la réduction des déchets. »
Marie, Créatrice de Dose
Après plusieurs années dans le tourisme durable, je souhaitais trouver un métier en accord avec mes valeurs: une consommation plus responsable, locale et bio.
Je voulais aussi conserver l’aspect relation client que j’appréciais dans mon travail précédent.
Margot, vendeuse conseil
Nous ont rejoint dans l’équipe
- Ambre, en contrat étudiant, présente le samedi et pendant les vacances scolaires
- Chloé présente le mardi, mercredi et samedi matin
Toute l’équipe de Dose est heureuse de vous accueillir pour vous faire découvrir les produits et pour vous accompagner au quotidien dans votre démarche de réduction de vos déchets.
La philosophie zéro déchet
Le meilleur déchet est celui qu’on ne produit pas !
Chaque année, la France produit :
38 millions tonnes
570 kg de déchets
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