La ferme de Rouillon, à La Meilleraye-de-Bretagne (Loire-Atlantique), est une ferme spécialisée dans la production de volailles et d’huiles bio.
Depuis 1998, la ferme est fièrement labellisée biologique. Tout a débuté avec l’élevage, pour ensuite évoluer progressivement vers la culture de céréales, puis vers la production d’huile destinée à la fabrication de biocarburants. Aujourd’hui, l’huile est exclusivement dédiée à l’alimentation humaine.
Frank a repris la ferme familiale de Rouillon à la Meilleraye-de-Bretagne en 2022.
Sur les 50 hectares de leur exploitation, ils cultivent une diversité de céréales, notamment le colza, le tournesol et le chanvre. Ces cultures servent non seulement à la production d’huiles de qualité, mais également à la confection de pains au levain et de graines décortiquées, tels que les graines de tournesol et de sarrasin.
Une fois les graines récoltées, un processus méticuleux de tri, de séchage, de calibrage et de décorticage est mis en œuvre, suivi du stockage ou de la transformation des produits en farine et en huile.
La Ferme du Rouillon accorde une importance capitale à la préservation de l’environnement et de la biodiversité. Leur engagement se manifeste notamment par une attention particulière portée aux haies et par leur adhésion au réseau national “Paysans de nature”. Par ailleurs, la ferme privilégie le désherbage mécanique, réduisant ainsi son empreinte écologique.
En résumé, la Ferme du Rouillon incarne les valeurs de l’agriculture biologique et durable. Grâce à leur engagement en faveur de l’environnement et à la qualité de leurs produits, les Rouillon se positionnent comme des acteurs essentiels d’une agriculture respectueuse et responsable.
Votre panier est vide.