100% végétal, bio, issu des circuits courts
Sans gluten / lactose / conservateurs
Avec amour et gourmandise !
Camille Formet est la créatrice de « HO’OP Gourmand ». Sensible à la cause écologique en 2017, elle s’installe à St Mars de Coutais et crée son projet ho’op : des tartinades engagées, naturelles, végétales et gourmandes.
🍲 Son objectif : élaborer des recettes simples inspirées de la cuisine réunionnaise, la cuisine de son enfance, avec des légumes de producteurs de notre région et de saison, le tout sans colorants ni produits additifs.
ℹ️ Soucieux de l’environnement, Ho’op Gourmand favorise les circuits courts et les produits issus de l’agriculture biologique. Elle encourage également les producteurs à la permaculture.
🌿Les tartinades sont 100% végétales, elles conviennent aux vegan ainsi qu’à la plupart des intolérants : gluten, fruits à coque, soja.
🌱 Dans une démarche éco-responsable, les bocaux sont consignés et les étiquettes sont fabriquées en Pays de La Loire à partir de résidus de canne à sucre, avec une colle et de l’encre naturelle.
💡Le nom ho’op est inspiré du terme hawaïen ho’oponopono, qui désigne un rituel de réconciliation. Manger mieux, c’est se réconcilier avec son corps, avec soi, la Terre et ceux qui la travaillent pour nous nourrir.
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