Aujourd’hui, découvrez notre nouvelle recette anti-gaspi et savoureuse : les crêpes au pain perdu !
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Ingrédients
- 100 g de pain rassis
- 200 ml de lait végétal
- 2 œufs
- 30 g de beurre fondu
Préparation
- Réduire le pain en poudre
- Mélanger le pain avec le lait et laisser reposer 15 min
- Ajouter les œufs et le beurre fondu puis mixer le tout
- Faire cuire à la poêle comme des crêpes classiques, en gardant à l’esprit que la cuisson sera plus longue