Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Ce dont vous avez besoin :
Chez Dose :
- 1/2 c.c de paprika
- 1/2 c.c de curry
- 1/2 pincée de curcuma
- 1/2 c.c de moutarde
- 1/2 c.c d’huile d’olive
- Farine
- 6 poignées de corn-flakes
- Sel / Poivre
- 1 oeuf
Autres ingrédients :
- 2 escalopes de poulet
3, 2, 1…. C’est parti !
- Coupez les escalopes de poulet en dés
- Mélangez la viande dans un saladier avec les épices, la moutarde et l’huile
- Salez, poivrez et recouvrez le saladier d’un Bee-wrap
- Laissez mariner 1h au réfrigérateur
- Prenez 3 assiettes
- Dans la première, versez votre farine
- Dans la deuxième, cassez un oeuf
- Dans la dernière, réduisez les corn-flakes en grosses miettes
- Sortez le poulet du frigo et enrobez chaque morceau de farine et plongez les, tour à tour dans l’oeuf battu, puis dans les corn-flakes
- Disposez vos nuggets sur une plaque allant au four
- Laisser reposer 30 minutes au frais
- Après temps de repos, enfournez vos nuggets à 180°C pendant 15 minutes
Les crispy poulet sont prêts à être dévorer !!! 😋
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